提起四川历史文化不得不提到川菜文化，它风味独特历史悠久。从古至今，它永远都是巴蜀大地上的骄傲。由于四川地理位置独特，为川菜创造了多样化的食材和辅料，接下来就由小编我为大家总结川菜文化的魅力所在。中国十大名菜...
川菜文化是随着时间的推移一点点沉淀下来，每一道川菜的名字都蕴含着很深的文化底蕴。川菜菜式繁多，虽然多以辣椒为辅料，但它一共有三大类别。很多人吃过川菜后会感觉到吃了忘不了吃了还想吃，这是就川菜魅力的所在。川菜...
随着经济的全球化，对于吃西餐不再是那么的遥不可及了。小编我认为吃西餐不光为了图个新鲜，同时我们也喜欢要了解西餐的饮食文化。西餐的点餐、点酒、用餐礼仪等都与中餐大不相同，接下来就由小编我为大家总结一下西餐的饮...
川菜作为中国汉族四大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味，深受人们的喜欢。而很多却不知道川菜的源起是什么？那么，下面就随小编一起从...
重庆火锅是咱们当今中国一种非常特色的美食，也是重庆的一种比较传统的饮食。起源于明代，很多人到重庆都必须吃到的一种美食。但是很多人都不太了解关于重庆的火锅文化。大家对于重庆火锅文化的了解有多少呢？接下来，就让...
每个地方，每个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人对于饮食礼仪习惯都是比较讲究的。中国人的饮食礼仪也是比较发达以及完备的。那么，大家知不知道中国饮食文化呢？接下来，就让我们一起来了解...
浙江由于地处我国东海之滨，其地景色优美，物产丰富。所以受到地理及气候的影响，其饮食行业发展的非常好。作为中国十大名菜之一的浙菜就是来自浙江。那么，下面随小编一起来看一下浙菜文化吧！浙江东濒大海，有千里长的海岸...
徽菜是中国八大菜系之一，徽菜文化是我国饮食文化的重要组成部分。徽菜的起源与徽州的地理环境、文化习俗有着密切的关系。大家都知道徽菜的特色，但是有人知道徽菜的起源地在哪吗？下面就让小编来为你介绍下徽菜的起源与...
作为中国八大菜系之一的徽菜，有着自己独特的制作特色，这一特色也是能使徽菜文化得以传承至今的重要因素。徽菜是中国的一个美食派系，也是中国美食的重要组成部分。即便徽菜已走向全国，可还是保存着它传统中重油、重色、...
苏菜是中国八大菜系之一，主要以金陵、淮扬、苏锡、徐海等地方菜组成。江苏为鱼米之乡，物产丰饶，饮食资源十分丰富，而且还是名厨荟萃的地方。那么，下面随小编一起来看一下苏菜文化吧！江苏菜，中国四大名菜之一，简称苏菜。由...
闽菜是中国十大名菜之一，是由福州、闽南和闽西三地不同地方的菜系组成的。其菜肴以清爽、鲜嫩、淡雅等特点著称。而且闽菜注重刀工，所以让食客不止能品尝到极佳的味道，而且还给人赏心悦目的感觉！那么，下面随小编一起来看...
在川菜文化中麻婆豆腐占了一席之地，其实麻婆豆腐不光是有名的川菜，它还是中国名菜，无论在中国的哪个城市的饭店都能看到麻婆豆腐，以此可以看出麻婆豆腐深受人们的喜爱。下面小编为大家带来关于麻婆豆腐的传说一起来看...
早在古代丝绸之路的时候，茶叶就远销海外很多国家，中国被称为茶之国。饮茶可养生，四季皆可，我们只知道喝茶，有多少人了解茶叶呢？其实不同的季节茶叶都有不同的特性，特别是冬季和夏季差异比较明显。那么，今天我们就一起...
鲁菜的发源地——山东也是中国儒家文化的发祥地，孔子、孟子、墨子都出生在鲁国，为齐鲁文化的发展奠定了基础，鲁菜文化也包含在其中。那么，鲁菜的内涵及鲁菜文化的形成是什么样的呢？一起随小编来看看吧！中国饮食文化植根于...
中国目前有八大菜系，分别是苏菜、鲁菜、粤菜、湘菜、闽菜、川菜、浙菜、徽菜，而这八大菜系都有自己的发源地，代表了各地不同的传统文化。那么，从鲁菜文化来看，鲁菜的发源地来自哪里呢？一起随小编来看看吧！山东各地的地理差异...